以下是全球主要石榴栽培品种的形态特征系统性比较分析,涵盖果实、籽粒、树体等关键性状,供品种资源研究与选育参考:
一、核心形态特征对比表 品种 原产地 果实大小 果皮颜色 籽粒硬度 籽粒颜色 风味特点 特殊性状 'Wonderful' 美国 大 (400-800g) 深红至紫红 中等偏硬 深宝石红 高甜高酸,浓郁 高产耐储运,全球主栽 'Hicaz Nar' 土耳其 极大 (≥700g) 暗红带绿斑 中等 深红 甜酸平衡,果汁率高 抗裂果,适应大陆性气候 'Mollar de Elche' 西班牙 中大 (500g) 淡黄底粉红斑 极软 淡粉红 极甜,酸度低 软籽代表,鲜食高端品种 'Acco' 以色列 大 (450-600g) 鲜红带黄条纹 软 深红 高糖低酸,风味柔和 早熟(9月成熟) 'Ganesh' 印度 中 (300-400g) 粉红至淡红 中等 粉白 清甜微酸 适应热带气候,果皮薄 'Malas Saveh' 伊朗 极大 (600g+) 深红哑光 硬 深紫红 高酸高糖,风味浓烈 加工制汁首选,色素含量高 'Tunisia Soft Seed' 中国(引种) 大 (500g+) 鲜红有光泽 极软 深红 清甜无涩 中国主栽软籽品种 'Parfianka' 中亚 中 (350-450g) 红底金黄斑 软 深红 蜂蜜甜香,酸度极低 风味评价最高(美国试验) 'Bhagwa' 印度 中大 (400g) 鲜亮深红 中等 深红 高甜,微酸 抗日灼,印度出口主力 二、关键形态特征深度解析籽粒硬度与食用性
果皮显色与商品性
籽粒色素与加工价值
果实抗性差异
地中海气候区
中亚干旱区
东亚温带区
注:形态特征受栽培环境(如水分、温度)显著影响,本比较基于标准化种植条件数据。引种需结合当地生态适应性验证。
此框架可为品种资源库建立、引种筛选及杂交育种亲本选配提供形态学依据。