迷迭香在古希腊和罗马文明中拥有丰富的历史记载，它不仅仅是一种常见的芳香植物，更被赋予了深厚的文化、宗教和药用意义。以下是其主要的历史记载和应用：
一、 古希腊时期
名称与早期记载：
- 在古希腊，迷迭香被称为 “libanotis” 或 “libanotis rhodia”（罗得岛的乳香草）。后来，也可能被称为 “dendrolibanon”（树状的乳香）。
- 虽然它不像月桂、橄榄或葡萄那样在神话和核心仪式中占据绝对中心地位，但古希腊人很早就认识并利用了它。植物学家如泰奥弗拉斯托斯（Theophrastus）在其著作《植物探究》中提到了它，描述了它的生长习性（常绿灌木，生长在海岸附近）和强烈的香气。
象征意义 - 记忆与忠诚：
- 古希腊人最著名的联想是将迷迭香与记忆、纪念和忠诚联系在一起。
- 据说学生们在准备考试时会佩戴迷迭香花环，或者将小枝放在枕下，相信它能增强记忆力。
- 这种联系可能源于其强烈的、持久不散的香气，被认为能“固定”记忆。它也常出现在与学习和哲学相关的场合。
- 这种象征意义被后来的罗马人继承并发扬光大。
宗教与仪式用途：
- 作为芳香植物，迷迭香很可能被用于各种宗教仪式中焚烧，作为熏香或供奉给神明的祭品的一部分，替代或补充更昂贵的真正乳香。
- 有传说认为迷迭香的花朵最初是白色的，直到圣母玛利亚在逃往埃及途中将她的蓝色斗篷盖在一株迷迭香上（这个传说虽然后于古希腊时期，但反映了其宗教关联的延续）。更早的希腊传说可能将它与其他女神（如阿芙洛狄忒）联系起来。
药用价值：
- 古希腊医学之父希波克拉底（Hippocrates）及其学派认识到了迷迭香的药用价值。迪奥斯科里季斯（Dioscorides）在其著名的《药物论》中详细记载了迷迭香的用途（虽然他的著作在罗马时期完成，但代表了希腊化时期的医学知识汇总）。
- 它被认为具有滋补、提神、健胃、利尿等功效。常用于治疗消化不良、肝脏问题、黄疸和头痛。其精油有时被用于缓解肌肉和关节疼痛。
二、 罗马时期
名称的演变：
- 罗马人沿用了希腊人对迷迭香药用和象征价值的认知，并赋予了它拉丁语名称 “rosmarinus”，意为 “海露”，生动地描绘了它生长在海岸地带、叶片上常凝结露珠的景象。这个名字直接演化成了现代英语名“Rosemary”。
记忆与纪念的象征（核心意义）：
- 罗马人极大地强化了迷迭香与记忆、怀念和忠诚的联系，这成为其在罗马文化中最核心的象征意义。
- 在葬礼中，迷迭香扮演了极其重要的角色：
- 它被编织成花环戴在哀悼者头上。
- 被撒入墓穴或放在棺木上。
- 被种植在墓地周围。
- 这些做法都是为了纪念逝者，表达生者对死者的怀念和忠诚，并希望死者的记忆永存。诗人卡图卢斯（Catullus）的诗句就隐含了这种情感。
- 奥维德（Ovid）在《变形记》中明确记载了迷迭香与记忆女神谟涅摩绪涅（Mnemosyne）的联系，进一步巩固了这种象征。
宗教仪式：
- 与希腊类似，迷迭香在罗马宗教仪式中也被广泛用作熏香或祭品。它的香气被认为能取悦神明、净化空气和场所。它常出现在供奉家神（Lares）和灶神（Vesta）的家庭祭坛上。
药用价值的扩展与记载：
- 罗马百科全书式学者老普林尼（Pliny the Elder）在其巨著《自然史》中详细记录了迷迭香的多种用途：
- 增强记忆和提神醒脑： 佩戴其花环或闻其香气。
- 治疗多种疾病： 包括黄疸、呼吸道问题、视力模糊（用其烟熏眼）、皮肤问题（如脱发、疥癣）、消化问题、肝脏疾病、牙痛等。
- 防腐： 其芳香和抗菌特性被认为有助于保存尸体（虽然没有埃及木乃伊技术那么系统，但可能用于临时保存）。
- 迪奥斯科里季斯的《药物论》在罗马帝国时期被奉为药物学权威，其中对迷迭香药用价值的详细描述（内服外敷）被广泛接受和应用。
日常生活：
- 烹饪： 罗马人已经开始在烹饪中使用迷迭香来增添风味，尤其是在肉类菜肴中，这一传统延续至今。
- 个人护理： 迷迭香的香气使其成为沐浴、按摩油和香膏的成分，用于清新体味和可能的保健作用。
- 驱虫： 其强烈的气味被认为可以驱赶蚊虫。
总结
在古希腊和罗马文明中，迷迭香是一种具有多重价值的重要植物：
- 核心象征： 在罗马时期达到顶峰，成为记忆、怀念、忠诚和不朽的强烈象征，尤其在葬礼文化中不可或缺。
- 宗教仪式： 作为熏香和祭品，用于净化、取悦神明。
- 医药宝库： 被古代医学家（希波克拉底、迪奥斯科里季斯、普林尼）广泛记载，用于治疗从消化、肝脏、呼吸道到皮肤、神经等多种疾病，以及提神醒脑、增强记忆。
- 实用价值： 用于烹饪调味、个人护理香氛和可能的驱虫。
古希腊人奠定了对其药用和象征意义（尤其记忆）的认识基础，而罗马人则极大地发扬光大了其象征意义（特别是与死亡和纪念相关），并更广泛地将其融入宗教、医疗和日常生活实践。迷迭香在西方文化中“记忆之草”的声誉，正是深深植根于这两个古典文明的土壤之中。其强烈的香气和常绿的特性，完美契合了古人对于超越生命消逝的永恒记忆的渴望。
